Chamada para padeiros! GingerbreadNYC
Gingerbread NYC: The Great Borough Bake-Off (2025-26)
O Museu da Cidade de Nova York tem o prazer de convidar padeiros profissionais e amadores de toda a cidade a se inscreverem para entrar no Gingerbread NYC: The Great Borough Bake-Off, nossa quarta celebração anual de comunidades e bairros em cada um dos cinco distritos — representados pelo pão de gengibre.
Os confeiteiros selecionados serão convidados a criar uma exposição de biscoitos de gengibre com o tema "Nova York Icônica" — edifícios, lugares ou objetos distintos que representem seu bairro, comunidade ou distrito. Um painel de confeiteiros, curadores e donos de restaurantes renomados da cidade de Nova York avaliará os designs finais e concederá prêmios em diversas categorias.
Como Funciona:
Uma seleção de padeiros profissionais e amadores de cada bairro será escolhida para criar uma exibição de pão de gengibre. Cada padaria/confeitaria selecionada receberá um $500 bolsa para materiais e suprimentos. Prêmios serão concedidos em diversas categorias e os expositores receberão uma prévia da imprensa no dia Segunda-feira, novembro 3, 2025, e estará à vista do público a partir Sexta-feira, 7 de novembro de 2025, até segunda-feira, 19 de janeiro de 2026.
Para informações adicionais, consulte o Regras e Regulamentos.
Datas importantes:
Sexta-feira, 19 de setembro – Prazo final para inscrição
Sexta-feira, 26 de setembro - Os padeiros serão informados da seleção
Sexta-feira, 3 de outubro - Prazo final para os padeiros enviarem projetos com dimensões precisas para aprovação
Sexta-feira, 10 de outubro - Os padeiros receberão aprovação/feedback do design (se não antes)
Qui, 23 de outubro – Padeiros instalam expositores de pão de gengibre
Sexta-feira, 24 de outubro - Padeiros instalam expositores de pão de gengibre
Sáb, 25 de outubro – Padeiros instalam expositores de pão de gengibre
Domingo, 26 de outubro – Padeiros instalam expositores de pão de gengibre
Qui, 30 de outubro a sex, 31 de outubro – Julgamento final
Seg, 3 de novembro – Prévia para a imprensa / Apresentação de prêmios
Sexta-feira, 7 de novembro - Abre ao público
Seg, 19 de janeiro de 2026 – Último dia em exposição ao público
Juízes:
Aliyyah Baylor, Cofundador da Make My Cake, comemorando 30 anosth ano como a principal padaria do Harlem
Bobbie Lloyd, CEO e Chief Baking Officer, Magnolia Bakery
Jonas Noite, Comediante, palestrante e executivo de arrecadação de fundos que recentemente ocupou cargos de liderança na Juilliard School, na New School e no Museu Judaico.
Nadine Orenstein, Drue Heinz Curador Responsável, Departamento de Desenhos e Gravuras, The Metropolitan Museum of Art; ex-juiz, National Gingerbread House Competition em Asheville, NC
Amy Scherber, Proprietário e Fundador, Amy's Bread, fundado em 1992; Operador de café do Chalsty's Cafe, MCNY
Melba WilsonProprietário, Melba's Harlem (restaurante original), Melba's Prudential, Melba's Grand Central; Autor, Melba's American Comfort: 100 receitas do meu coração para a sua cozinha; Filantropo; Ativista comunitário
Aqui está uma 'amostra' de como surgiu a competição do ano passado...
Para qualquer dúvida adicional, envie um e-mail para: gingerbreadnyc@mcny.org
