Evento Passado: Sporkful World Tour LIVE @ MCNY com Marcus Samuelsson

Quando: Quarta-feira, julho 17, 2019, 7: 00pm
Marcus Samuelsson

Junte-se a nós para uma gravação ao vivo do podcast vencedor do James Beard Award The Sporkful onde hospedar Dan Pashman obcecado com comida para aprender mais sobre as pessoas. Neste episódio, Pashman senta-se com o famoso chef Marcus Samuelsson, proprietário do restaurante histórico Red Rooster Harlem, que serve comida multicultural do sul. Samuelsson, nascido na Etiópia, criado na Suécia e mora em Nova York, foi o chef mais jovem a receber uma crítica de três estrelas de The New York Times. Ele é autor de vários livros e agora apresenta seu próprio programa de TV, Não é necessário passaporte

Sobre os oradores: 
Marcus Samuelsson é o chef aclamado por trás de restaurantes em todo o mundo, incluindo Red Rooster Harlem, Marcus 'Bermuda e Marcus B&P. Ele ganhou vários prêmios James Beard e foi recentemente indicado novamente em 2019 por sua série de TV Não é necessário passaporte (Comedor / PBS). Samuelsson também atua como produtor executivo de ENCONTRÃO na Viceland e está desenvolvendo um novo projeto de áudio com a Audible intitulado Nosso Harlem, que será lançado neste verão. Atualmente, ele serve como chef executivo em residência do programa de talentos da Buzzfeed Tasty. Samuelsson também é co-presidente do Programa de Carreiras por Artes Culinárias, que se concentra em jovens carentes, e co-produz o festival anual de uma semana Harlem EatUp! Ele é o ganhador do Prêmio Vilcek 2019 de Artes Culinárias e é o autor de vários livros mais vendidos. As aberturas recentes de restaurantes incluem Red Rooster Shoreditch, Norda Oslo e Streetbird Express no Madison Square Garden. Samuelsson também anunciou a abertura de seu mais novo restaurante, MARCUS, chegando a Montreal na primavera de 2019. Siga-o no Instagram, Facebook e Twitter em @MarcusCooks.


Dan Pashman é o criador vencedor do prêmio James Beard e anfitrião de The Sporkful podcast de alimentos no Stitcher e Cooking Channel's Você está comendo errado. Ele é colaborador da NPR e já apareceu em programas tão variados quanto Radiolab, planeta dinheiro, WTF com Marc Maron, The Today Show e a Guy's Grocery Games. Como anfitrião de The Sporkful, Dan entrevistou Rachel Maddow, Weird Al, Rosie Perez, Guy Fieri, Amy Sedaris, Kumail Nanjiani, Alton Brown, Padma Lakshmi, Jim Gaffigan e muitos outros.

Sobre Nós The Sporkful:
The Sporkful não é para quem gosta de comida, é para quem come. É um podcast em que o apresentador Dan Pashman é obcecado por comida para aprender mais sobre as pessoas, quer isso signifique conversar com pessoas como Rachel Maddow, Rosie Perez, Alton Brown e Padma Lakshmi, discutindo questões mais profundas sobre comida e identidade ou discutindo sobre a superfície ideal -área-para-volume de cubos de gelo. The Sporkful é o podcast nº 1 sobre alimentos nos Apple Podcasts. É produzido por Stitcher.

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