Ep. 14. Chef Priyanka Naik - Staten Island

Gráfico de sua cidade natal, de Nick Gregg

A chef Priyanka Naik é uma cozinheira vegana autodidata, campeã da Food Network, influenciadora de mídia social e autora do livro de receitas, O Tiffin Moderno. Neste episódio, o apresentador Kevin Burke fala com Priyanka sobre sua história em Nova York. Como crescer na costa sul de Staten Island como filha de pais imigrantes moldou seus sentidos - e seu senso de lar e de mundo. Que tal ser uma criança em Staten Island aproximou Priyanka de suas raízes na Índia? O que despertou sua paixão por pegar as receitas tradicionais de sua família e colocar seu toque moderno nelas? E qual é a fonte mais profunda de sua criatividade, impulso e senso de ousadia para se colocar “lá fora” na impressão e na câmera como um show virtual de uma mulher?

Sua cidade natal é um show onde o local é a epopéia. Visita yourhometown.org para assinar o podcast e nossos vários canais de mídia social.

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